Tillverkningsprocessen

När alla mallar är klara och ordentligt uppmärkta så går vi över i nästa fas. Det är att kavla ut degen och skära till de bitar som behövs.

Vi använder oss av köpt deg som ska kavlas så tunn som möjligt för att dels räcka lång och dels bli så hård som möjligt.

När degen är utkavlad ordentligt läggs mallarna på och vi skär ut bitarna som behövs.