Montering i olika steg

För att underlätta monteringen görs den i olika steg, vi börjar här med svansen på bocken.

>Efter själva pepparkaksdegen är det smältna sockret den viktigaste beståndsdelen i ett sånt här bygge.Sockret smälts under mycket uppsikt av en certifierad Kandör som ansvarar för att sockret bibehåller en temperatur som möjliggör sammanfogning av olika delar. Riskerna för brännskador av varierande grad är mycket överhängande och det är ett arbete som inte ska genomföras av de som inte har nerverna på rätt ställe.